最近全网都在晒厨艺，各类家庭版小吃纷纷亮相，让人口水直流。你是不是也想像小编一样，动手做点小吃给家人尝尝呢？打开冰箱，发现还有几个土豆，那就来做个香脆诱人的炸薯片吧！虽然食材简单，但味道绝对一流。

土豆不仅含有丰富的维生素和纤维素，还有助于促进胃肠蠕动，帮助消化，预防便秘。而且，土豆中的营养还具有抗衰老的作用。这款火遍全网的炸薯片，只要有土豆就能做！好吃又卫生，全家人都爱。

烹饪步骤

1. 准备食材：土豆洗净去皮，切成薄片。
2. 浸泡土豆片：将土豆片放入水中浸泡，加入少许盐，这样可以让土豆片更加脆爽。
3. 冷冻土豆片：将土豆片放入冰箱冷冻，待土豆片变得硬脆。
4. 炸制：低温入油锅，炸至焦皮捞起，待油温升高后复炸至金黄酥脆。
5. 调味：撒上黑胡椒，增添风味。

小贴士

1. 吃土豆要去皮，有芽眼的地方要挖去，以免中毒。
2. 腐烂、霉烂或生芽较多的土豆，一律不能食用。
3. 切好的土豆片不能长时间浸泡，以免营养流失。
4. 土豆中含有淀粉物质，肠胃不适人群应少量食用。

家庭版小零食推荐

除了炸薯片，你还可以尝试做其他家庭版小零食，如：

• 自制薯条
• 蛋卷
• 爆米花
• 烤鸡翅

只要动手，就能做出美味的小零食，和家人一起分享。

结尾

喜欢这篇文章的话，请点赞、关注、分享！如果你有更好的观点和想法，欢迎在下方留言，和大家一起讨论。