鸡蛋，被誉为全营养补品，市场需求持续高涨。开学季和中秋佳节的临近，更是为鸡蛋市场注入了活力，其采购端呈现出一片繁荣景象。在这样的市场氛围下，鸡蛋价格一路飙升，创下了年度新高。据最新市场数据，鸡蛋的平均销售价格已突破10元/公斤，引发了广泛关注。

蛋价飙升的原因何在？

1. 需求增加：开学季的到来，学校食堂批量采购，以及中秋月饼加工厂的需求增加，使得鸡蛋市场需求旺盛。
2. 供应减少：上半年蛋鸡存栏量下降，加之夏季高温导致产蛋率降低，使得鸡蛋供应减少，供需矛盾加剧。
3. 其他因素：包括饲料成本上涨、天气影响、环保政策加强以及市场资本的推动，都对鸡蛋价格产生了影响。

现在鸡蛋多少钱一斤？

• 普通鸡蛋：在上海、山东、青海等地，普通鸡蛋的价格从5元/斤到6元/斤不等。
• 粉壳蛋：河北、甘肃、山东、湖北、湖南、广东等地的粉壳蛋价格从4元/斤到5.89元/斤不等。
• 白壳蛋：辽宁、湖北、河北等地的白壳蛋价格从5元/斤到5.32元/斤不等。
• 红壳蛋：北京、福建、河南、甘肃等地的红壳蛋价格从5元/斤到5.21元/斤不等。
• 绿壳蛋：天津、江西、湖北、湖南等地的绿壳蛋价格从6.29元/斤到7.32元/斤不等。
• 乌鸡蛋：安徽、湖北、广东等地的乌鸡蛋价格从6.28元/斤到7.5元/斤不等。
• 土鸡蛋：辽宁、安徽、浙江、江西、山东、河南、广东、广西等地的土鸡蛋价格从5.2元/斤到6.5元/斤不等。

请注意，上述价格均来自惠农网产地行情批发报价，非市场零售价格，仅供参考。实际价格请以当地市场为准。

中秋前鸡蛋价格还会涨吗？

回顾此次涨价潮，鸡蛋价格的上涨是多因素共同作用的结果。短期内，鸡蛋价格仍有上涨空间，毕竟开学季刚刚开始，中秋节也还有一段时间，鸡蛋的采购力度不会减弱。但随着厂家备货的结束和天气转凉，预计9月下旬蛋价可能会出现高位下滑。同时，节日过后市场需求将稳步回落，供需矛盾问题得以解决，鸡蛋价格也将逐步趋稳。因此，可以预见的是，在中秋节前后的这一段时间内，鸡蛋价格或将经历一个先涨后跌的过程。

总的来说，国内鸡蛋市场近期迎来了一波前所未有的价格上涨潮，受供需关系等因素的影响，蛋价每公斤已突破10元大关。尽管鸡蛋价格后续仍会面临上涨压力，但长期来看，等节日需求一过，天气转凉，鸡蛋价格还是会回归到正常价位。消费者们不必过于担忧，合理安排好采购计划即可。而养殖户和商家则需根据市场变化，调整养殖或营销策略，以避免自身利益受损。