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药食同源探索,揭秘浮小麦的养生奥秘

药食同源探索,揭秘浮小麦的养生奥秘-图1

浮小麦:固表止汗,养心安神

应用:

  1. 自汗、盗汗:浮小麦甘凉入心,能益心气;轻浮走表,能实腠理、固皮毛,是固汗止表的佳品。对于因各种原因引起的自汗、盗汗均有显著疗效。
  2. 骨蒸劳热:浮小麦甘凉并济,能益气阴,除虚热。对于阴虚发热、骨蒸劳热等证,常与麦冬、生地等药材同用。尤其对于更年期女性常见的心神不宁、烦躁失眠以及妇人脏躁等有一定的改善作用。

甘麦大枣汤

这款汤养阴清热、止汗、安神,可用于治疗烦躁失眠、自汗、盗汗、妇人脏躁等,对缓解更年期综合征也有益。其制作方法如下:

材料:红枣30克,小麦、浮小麦各15克,炙甘草15克。 调料:冰糖适量。

做法

  1. 将各材料分别洗净。
  2. 将所有材料同入砂锅,加适量水,小火煮30分钟,最后放入冰糖略煮即可。

在这款汤中,小麦能养心安神,除烦;浮小麦能益气、除热、止汗,二者结合使用,效果更佳。

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